“打造產業聯盟和培育示范企業的目的，是要通過政府搭建平臺，平臺聚集資源，資源服務產業，為主食加工業發展營造良好的氛圍。”農業部農產品加工局副局長潘利兵表示，今后，要進一步堅定主食加工業發展信心，以加快農產品加工增值、促進農民持續增收、滿足城鄉居民消費需求和營養均衡為目標，堅持政府引導、企業主體，科技支撐、品牌帶動的工作思路，繼續深入開展“主食加工業提升行動”，引領我國主食加工水平再上新臺階。

 

　　大會通過了聯盟章程和組織機構人員名單，并一致推選中國農科院農產品加工研究所所長戴小楓擔任聯盟理事長，中國工程院院士孫寶國、農業部相關司局同志、中國農科院有關專家為聯盟指導委員會成員。