生鮮市場(chǎng)的迅猛發(fā)展     觀眾預(yù)登記
生鮮是日常生活不可或缺的必需品，在零售消費(fèi)市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。根據(jù)尼爾森對(duì)亞太零售的研究，亞洲消費(fèi)者食品賬單的50% 以上花費(fèi)在生鮮上。我國(guó)由于龐大的人口基數(shù)，生鮮消費(fèi)市場(chǎng)空間廣闊。數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)1.79萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)6.9%，且自2013年以來(lái)持續(xù)保持6% 以上的增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2018年生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模將繼續(xù)增長(zhǎng)至1.91萬(wàn)億。
生鮮產(chǎn)品一直是全球消費(fèi)品市場(chǎng)中最重要的品類之一，在“民以食為天”的中國(guó)更是如此。與其他品類相比生鮮品類的同店重復(fù)購(gòu)買率更高，此外，60%的消費(fèi)者表示在購(gòu)買生鮮時(shí)交叉購(gòu)買其他零售品類，尤其可見生鮮產(chǎn)品是零售商最有效的引流武器?？紤]到生鮮品類的特點(diǎn)，線下渠道依舊會(huì)是零售商競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)。盡管目前線上生鮮的購(gòu)買滲透率仍舊較低、冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，但乘著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的發(fā)展東風(fēng)，中國(guó)消費(fèi)者將愈加樂(lè)于在線上購(gòu)買生鮮產(chǎn)品，2017年中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模約為1391.3億元，同比增長(zhǎng)59.7%，增速持續(xù)下降但仍保持在50%以上。未來(lái)線上生鮮發(fā)展勢(shì)頭不可小覷。BCG與阿里研究院的最新研究發(fā)現(xiàn)，2020年中國(guó)生鮮消費(fèi)仍以線下為主，但線上生鮮消費(fèi)將猛增至3470億元人民幣。

生鮮市場(chǎng)圖片
生鮮食品在今年FHC展會(huì)
在這個(gè)飛速發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)時(shí)代，作為國(guó)內(nèi)首選的高端食品飲料貿(mào)易盛會(huì)—上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)將于11月13至15日隆重回歸上海并繼續(xù)推出果蔬專區(qū)。這無(wú)疑為91,300位零售商、制造商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、和餐飲采購(gòu)團(tuán)隊(duì)提供了一個(gè)業(yè)務(wù)推廣和商務(wù)談判的理想平臺(tái)。除了果蔬生鮮專區(qū)，今年展會(huì)也將再次為大家展示眾多其他特色專區(qū)，分別是：肉類專區(qū)、水產(chǎn)專區(qū)、啤酒專區(qū)、乳制品專區(qū)、茶與咖啡專區(qū)、酒店設(shè)備專區(qū)、烘焙專區(qū)、冰淇淋專區(qū)和油品鑒賞區(qū)。
您將在果蔬專區(qū)內(nèi)看到：
生鮮產(chǎn)品圖片
生鮮市集活動(dòng)論壇
今年FHC再次與兩家行業(yè)領(lǐng)先雜志和協(xié)會(huì)合作，舉辦生鮮論壇，邀請(qǐng)行業(yè)線上和線下的冷鏈運(yùn)輸以及大型超市參加論壇，與會(huì)人數(shù)超過(guò)300人。

EuroFresh作為衡量生鮮果蔬行業(yè)水準(zhǔn)的頂級(jí)雜志出版商，將在今年FHC 展會(huì)期間召開經(jīng)銷商論壇，幫助海外果蔬供應(yīng)商提供更加便捷的進(jìn)口平臺(tái)。參加此次論壇的有：沃爾瑪、百果園、Qunfeng Fruit Chain、天天果園、盒馬鮮生、好果云、Arctic Solutions.         研討會(huì)
生鮮論壇         上海商情信息中心今年也將與FHC合作，在展會(huì)期間召開“新融合——中國(guó)（上海）生鮮、餐飲供應(yīng)鏈主題論壇”和“生鮮電商趨勢(shì)發(fā)展白皮書”發(fā)布及行業(yè)論壇，圍繞FHC生鮮展“餐桌全球化，美味鮮生活”的主旨，就生鮮供應(yīng)鏈、冷鏈物流技術(shù)、生鮮宅配等痛點(diǎn)全面展開思維碰撞，給生鮮品牌企業(yè)、電商平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品物流配送企業(yè)、冷鏈車輛改裝等相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士提供信息交流的平臺(tái)。
FHC 觀眾預(yù)登記火爆持續(xù)中
我們熱忱歡迎來(lái)自餐飲行業(yè)、進(jìn)口商、零售商、經(jīng)銷商、分銷商的業(yè)內(nèi)人士前來(lái)參觀FHC展會(huì)，現(xiàn)在進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)登記，了解更多現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)和精彩賽事最新消息。
并且你將享受到三天免費(fèi)參觀以及觀眾胸卡郵寄（僅限中國(guó)大陸地區(qū)），減少現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)等候時(shí)間的優(yōu)惠。
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